Ешкі ірімшігі өткір татымды иісі және біршама қышқыл дәмі бар ақ түсті жұмсақ ірімшік массасына ие. Нанмен және жаңа піскен жемістермен жақсы үйлеседі.
100 г өнімнің энергетикалық құндылығы (калориялылығы):
21.0 г – май
16.0 г – ақуыз
1.5 г – көмірсу
100 г өнімнің энергетикалық құндылығы (калориялылығы):
259.0 ккал